Cada día son más personas las que se conciencian sobre la importancia de cuidar los procesos a los que sometemos los alimentos que consumimos. Son muchas las razones para hacerlo, pero destacan los beneficios que conlleva para nuestra salud el consumo de dichos alimentos, así como para el cuidado del medio ambiente.
Cuando vamos a crear nuestro huerto ecológico es normal que nos surjan muchas dudas. Por suerte, siempre podemos recurrir a otras personas que también trabajen sus huertos o acceder a mucha y muy valiosa información a través de internet. Es importante tener paciencia y recordar que, poco a poco, iremos adquiriendo mayor conocimiento y soltura.
Como hemos podido ver en anteriores artículos, en la agricultura ecológica se disponen de distintas herramientas con las que poder evitar y hacer frente a las distintas plagas o problemas que puedan amenazar nuestros cultivos. Ya hablamos de la importancia de las abejas y de las plantas que pueden ayudarnos a sacar adelante nuestro cultivo.
Cada día son más las personas que se preocupan por hacer un cuidado de sus cultivos de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Y no sólo hablamos de los grandes, medianos o pequeños cultivos en terrenos al aire libre. También se ha ido incrementando, en los últimos años, el índice de población que opta por hacer pequeñas plantaciones en su vivienda, ya sea en la terraza, el balcón o la ventana.
Los huertos urbanos ecológicos son los espacios en los que cultivamos nuestras propias plantas y hortalizas para poder disfrutarlas, posteriormente, para consumo propio. Se pueden cultivar en macetas o en mesas de cultivo.
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El aceite de palma es un aceite de origen vegetal, de aspecto rojizo y, al contrario que los otros aceites vegetales, no presenta un aspecto homogéneo y translúcido. En él se pueden observar acumulaciones más densas de grasa, que pueden recordarnos a la sobrasada por su textura y color.
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Cada vez es más frecuente escuchar que el número de abejas está disminuyendo y que se encuentran en una situación de dificultad. Esto se debe a varios factores, entre los que se encuentran, principalmente, el cambio climático y el uso de plaguicidas en los campos de cultivo.
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El fertilizante es imprescindible para nuestras plantas y cultivos. Con ellos le daremos a la tierra los aportes y nutrientes necesarios para mantenerse saludable y estimular el crecimiento de nuestras plantaciones.
¿Qué hay mejor que consumir alimentos cultivados en casa? Saber de primera mano los fertilizantes y cuidados que ha recibido, observar su crecimiento o conocer su origen. Ya hemos hablado de los grandes aportes de la patata y sus múltiples usos. Hoy te hablaremos de cómo cultivar en casa para nuestro disfrute personal.
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Como ya vimos en nuestro artículo ¿Qué es la agricultura ecológica?, la biodiversidad es una de las herramientas principales para conseguir el cuidado de los cultivos de forma natural y respetuosa con la naturaleza. Intercalando diferentes tipos de plantas, conseguiremos «despistar» o ahuyentar a posibles patógenos invasores.
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Cada vez es más frecuente encontrarnos con la palabra «Bio» en muchos de los productos que consumimos. ¿Qué hay detrás de este estilo de vida?. Estas tres letras pueden ser el sinónimo de todo lo que define a Productos Monti: sostenibilidad, conservación de recursos, respeto al entorno, salud y responsabilidad. Para poder garantizar un acceso prolongado a los recursos que nos puede proporcionar nuestro planeta, es necesario que lo cuidemos y que cuidemos de todos aquellos procesos que llevemos a cabo en él. La agricultura, al igual que la ganadería, se ha incrementado de forma exponencial. Por ello se ha convertido en algo más que necesario cuidar del hoy, para tener un mañana.
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